㈱ライトワーカー武井です。
前回、「メニューの価格を下げる」というブログを書き
ブログアクセスや問い合わせが多かったので皆さんメニュー価格に根拠を持っているかたが
あまりいないのかな？？という感じがしました。
↓ちょい辛口です…
根拠なきビジネスに成功はありません！！
もし、うまくいってる〜って方…それって、偶然ですよ！
うまくいっているうちに見直す！！
でないと「継続」はないです！！
（※１０年以上うまくいっているよ〜ってかたは根拠が必ずあります！！わかっているかわかっていないかは別ですが笑）
「メニューの価格はどうやって決めていますか？？」
価格の決め方は↓↓↓（個人サロンの場合）
①、１ヶ月の経費を計算する
※家賃、広告費、光熱費、通信費、雑費、仕入れ、借り入れなどなどを足し以下月の平均を出す
例 約２０万
②、１日の働く時間は何時間ですか？１ヶ月の働く時間は何時間ですか？
※例 １日８時間×２０日＝１６０時間 １ヶ月 １６０時間
③、自分のもらう報酬を決める
※ １ヶ月の報酬３０万円
④、①と③を足して②で割る
※５０万÷１６０h＝３１２５ １時間あたりの単価が出ます この場合、３１２５円です。
（あくまでも例です笑）
ということは最低でも１時間あたり３１２５円は頂くメニュー作りをしないとですね。
もちろん、毎時間毎時間、予約が埋まるとはカギらなのでその分の保険も上乗せしないとですね。
保険は、約１時間あたり倍の金額、この場合ですと６２５０円です。
だいたい、お茶を飲みながらお客様と話をしたりするのでお客様が滞在する時間は約２時間とみます。
ですので、２時間１２５００円を基本にメニューの価格を決めていきます♪
そして、この基本価格をベースにメニュー価格の戦略をたてていきます！！！
この、「戦略」をたて間違えると
集客が出来なかったり、
リピートができなかったり、
必要な商品が売れなかったり…ということが起きてきてしまいます。
では、この「戦略」をどうやってたてていくか…
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↓※１ヶ月にかかる必要経費は調べていてくださいね！！
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