こんにちは(^^♪　ライトワーカーの奥原です。

先日、㈱ライトワーカーでは第１回「食事道セミナー」を開催いたしました。

年々、歳を重ねていく中で体調がすぐれなかったり

寝ても疲れが取れなかったり、肌の調子悪かったりしませんか？

人間の健康美を保つために必要な３つの要素と言われているのが

・正しい食生活

・適度の運動

・精心の安定

と言われています、

「基本的に食事は毎日３食取ることがとても大切です」

今回のセミナーは間違った食生活や年とともに減っていく体に必要な酵素のセミナーでした。

皆さんもご存知の事と思いますか、

私たちの体の中には酵素が分泌されており、大きく分けると「消化酵素と代謝酵素」この２つに分かれます。

酵素は年をとるにつれて消化酵素の分泌が少なくなるため、食べた物の分解ができず、

胃腸のトラブルや栄養の吸収が悪くなったり、代謝酵素の分泌が減り体温が下がったり体調不良がおきたりします。

最近酵素がはやっていて、各会社で色々な酵素が販売されています。

中には酵素が入っていなく、酵素を商品名として販売している会社もあるそうです・・・・

そこで酵素の力を目で見える実験をしてみました！！！

①片栗粉をお湯で溶いて固めくず湯を作ります。

 (片栗粉はご飯と同じデンプン質で出来ているので食事としてお考え下さい｡)

②くず湯に酵素を入れてかき混ぜます！

 今回３社の酵素で実験してみました!!!

（A社錠剤の酵素、B社液体の酵素、C社顆粒の酵素）

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３分放置して軽くかき混ぜてみます！

酵素が入っていると酵素によりデンプン質が分解されて水のような状態になります！

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なんと！！

C社(玄米酵素）の酵素しか分解されません！！

他の会社の酵素は酵素が無いため分解されなかった様です・・・・

ではなぜ分解されなかったかと言うと酵素の性質が大きく関わっています。

酵素は５０°C以上の熱を加えると酵素が動かなくなりはじめ、

７０°C以上で失活してしまい酵素の役割を果たさなくなってしまうからです。

A社のような錠剤だと熱を加えて錠剤にしてあるため酵素の役割を果たせず、

B社のように液体だと衛生管理上７０°以上の熱でビンを加熱しないといけないので酵素の働きが悪いようです・・・

C社(玄米酵素)の顆粒ですがこちらの会社では５０°以下の微熱で顆粒にしているので酵素が働き

タンパク質(くず湯)が分解消化されて水の様な状態になったようです。

色々な会社から酵素が出ているので、実験をしてみるのも面白いですね！

今回、１回目のセミナーでしたが皆さんそれぞれに悩みがあり色々と質問をしていました！

お子さんがいるお母さんから

「子供がアレルギーなんですが、酵素ってアレルギーの子供にもいいんですか？」と質問！

アレルギーがある方は元々の自分の酵素が少ないようで体内で分解できない物質を

異物とみなして排除しようとしてアレルギー反応がおきるため、

むしろ酵素を取り入れたほうがよいそうです！！！

「旦那さんや自分の肥満が気になる方はどのようにして酵素を取り入れれば良いのか？」質問

酵素を摂りいれることで消化酵素と代謝酵素のバランスがとれ健康的にダイエットが出来るそうです。

ダイエット目的の人は食事の３０分前に酵素を取り入れると良いそうです！

まだまだ、受講された方の質問はつきませんが…

皆さん、たくさんの悩みやわからない事が解決できるそんなセミナーでした♪

次回２回目は９月２７日（日）長野県岡谷市「諏訪湖ハイツ」で開催予定！

詳しいセミナー明細は９月３日のメルマガでお知らせいたします。

「食事道セミナー」に興味のあるサロン様はご連絡くださいね♪

お手伝いいたしますよ！！

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